Маршрут выходного дня "Бельбекский каньон"

 Влево от основной магистрали, ведущей к г. Севастополю, отходит асфальтированное шоссе, ведущее на Ай-Петринское плато и далее в Ялту. Через несколько километров после развилки открывается живописный вид на так называемые «Бельбекские ворота». В этом месте река Бельбек прорезала Внутреннюю гряду. Дорога ныряет в ущелье и по пологому склону спускается к селу Танковому, «Бельбекские ворота» поражают своим величием и характерными очертаниями на расстоянии и вблизи, когда автобус мчится вдоль нависающих над дорогой скал. В самом узком месте ущелья его ширина по верху составляет 300 м, а глубина— 160 м.

 В Бельбекской долине можно увидеть впечатляющие памятники средневековой истории. На противоположной от нас стороне долины за селом Большим Садовым возвышаются над неприступными обрывами башни и стены каких-то древних сооружений. Это остатки Сюйреньской крепости. Она была сооружена византийцами на скалистом мысе Куле-Бурун как дозорная крепость, господствующая над всей северной частью Бельбекской долины (время возникновения VIII или IX век), а погибла от татаро-монгольского нашествия в 1299 г. К крепости примыкают остатки пещерного монастыря Челтер-Коба. Мыс, на котором он располагается, носит назва­ние Ай-Тодор. Считается, что именно так назывался монастырь, возникший здесь не позднее IX в., основанный монахами-иконопочитателями. Монахи бежали из Византии от притеснений светской власти. Оставшийся позади крутостенный участок долины реки Бельбек, который носит название Бельбекский каньон,— один из красивейших в Крыму. Здесь находится редкостный комплекс большого количества оригинальных форм выветривания известняков. Расположенные по его склонам шебляковые заросли держидерева обыкновенного, шиповника, сумаха дубильного и других кустарников придают ему экзотический вид. В 1975 г. каньон был объявлен памятником природы республиканского значения.

 Автобусом доезжаем до с. Большое Садовое (или заезжаем).  Бельбекский каньон расположен в 1,5 км к востоку от с. Большое Садовое.

 Подробнее - Пещерный монастырь Чилтер-Коба, Сюйренская крепость